Một năm nữa trôi qua và mình lại lớn thêm một tuổi. Nhiều người thường đánh dấu những bước ngoặt trong cuộc đời, ví dụ như là sau 21 tuổi thì được uống rượu bia (ở Mỹ), sau 25 tuổi phải có công việc ổn định, rồi lại tính đến chuyện lập gia đình. Mình thì khác, tuổi nào thì cũng cố gắng hết sức, rồi tuổi mới lại học thêm được bao nhiêu sai lầm (và cả thành công) từ tuổi cũ. Càng lớn mình càng biết thêm bao điều hay và cảm thấy trân trọng mọi thứ xung quanh mình hơn. 😊
Nhưng dù có lớn thế nào đi chăng nữa thì sinh nhật của mình phải có một chiếc bánh kem, đơn giản là mình thích thế. 😛 Bạn có thể xem lại bài viết về sinh nhật tuổi 22 của mình ở đây. Cả một năm có nhiều ngày lễ lớn nhỏ khác nhau nhưng chỉ có mỗi sinh nhật là ngày của riêng bạn. Thời điểm này cũng là lúc bạn nhìn lại một năm qua mình đã làm và học được gì, cũng như cảm thấy may mắn vì mình vẫn khoẻ mạnh vượt qua thêm được một năm nữa. Bao nhiêu lí do hay ho để tự ăn mừng sinh nhật bản thân nhỉ? 🥳
Năm nay mình có chiếc bánh kem sinh nhật đầu tiên ở Canada. Sang đây thì mình phát hiện ra chuỗi cửa hàng Bake Code và trở thành một fan trung thành của tiệm. Bake Code là sự kết hợp hài hoà giữa châu Âu và châu Á (đặc biệt là Đài Loan) và cho ra những sản phẩm cực kì ngon. Một trong những loại bánh mình thích nhất ở đây là Croissant (bánh sừng trâu hay sừng bò) với đủ các loại nhân tan chảy khác nhau, nào là trứng muối, trà xanh, trà Thái,… Lớp vỏ ngoài khá giòn, cắn vào bên trong lại dai dai béo béo, cộng thêm phần nhân thì ôi thôi, ngon “nhức nách” bạn ạ! 😋 Ngoài ra thì tiệm còn có rất nhiều loại bánh sáng tạo khác mà theo mình thì khó tìm được ở những nơi khác. Về giá cả thì cao hơn tí so với các tiệm bánh châu Á khác nên thi thoảng mình mới mua ăn thôi. Đối với mình, bánh ở Bake Code không phải thuộc dạng “cực kì xuất sắc” nhưng vì đây là dạng chuỗi ở châu Mỹ (bánh ở Mỹ và Canada thường theo kiểu phương Tây) nên mình đánh giá khá cao.
Bài viết này chỉ đơn giản thế thôi, mình muốn chia sẻ đôi dòng về tuổi 22 sang 23, cũng như giới thiệu đến bạn chuỗi bánh yêu thích của mình. Chiếc bánh sinh nhật năm nay của mình là Japanese Strawberry Shortcake nhỏ nhỏ xinh xinh. Hi vọng năm sau mình lại có một chiếc bánh khác cùng những chia sẻ hay ho hơn, nhỉ? 😉
PopupBaking 